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誕生会の日 前菜作り

ピヨちゃんの誕生日は日曜でしたが、パーティーは土曜日お昼。

お姉さんは仕事で子供達も来られませんでしたが、ひいおじいちゃんや叔父さんのマクソンス、その彼女が参加。

トナちゃんの仕事が終わってから金曜夜遅くに着いた私たち。

普段こういうイベントだと、トナちゃんが料理して、私たちがケーキなど手配して、とずいぶん動くので、

土曜朝はどうなることやら、と思っていましたが、

トナちゃんママが前日のうちにカルボナード(牛肉のビール煮)を用意してくれ、

パパがケーキの手配もしてくれたのでゆったり過ごせました。

主役自ら前菜の準備。

P1100457.jpg


最近のピヨちゃんはうちでもいろいろと手伝ってくれますが、

リールではいつもマミィとキッチンで何かやってます。


用意してたのはサラダとシャンピニオン・ファルシ。

エスカルゴに使うガーリックバター(こちらではソーセージのような円筒形のものが冷凍で売られている)を

マッシュルームに詰めるだけなんですが、意外にも美味。パセリもきいてるし。

これからは必死でにんにく刻むのよすわ~(笑)。

マッシュルームが新鮮なのが決め手かもしれませんが。

ちなみにこういうマッシュルームはシャンピニオン・ド・パリと呼ばれますが、

パリでは味がひときわ薄いです(笑)。



P1100472.jpg

・・・って自分で作ったくせにそのやる気のなさは何~?

ナプキンでお皿防御。

ほんのちょっとしか食べてませんでした。







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[ 2011/09/22 08:45 ] ピヨちゃん | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

tamaho

Author:tamaho
ドイツでの学業、
ロンドンでの会社勤めを経て、
2007年6月にパリに移住。
2007年9月に長女ピヨちゃんを出産。
2012年1月に次女ポヨちゃんを出産。
お仕事は、
展覧会の企画、運営、翻訳、サロン通訳などしつつ
まったりと育児優先。

結婚11年目の夫トナちゃんとの
共通の趣味は
料理することと、食べること!

コメントとってもお待ちしています。

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